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第188章 特色烧烤(1)
鼎天烧烤，是整个辽城生意最好，也是最具有特色的烧烤店。
刘诗雅记得张小山说过，他们刚租下来的这店，张小山想做成特色烧烤店。
所以她今天将张小山约到这里，为的就是让张小山尝尝鼎天烧烤的味道，以及店里其他经营模式。
张小山率先到达。
来到这里，他便感受到了这里鼎沸的人气。
鼎天烧烤是一个具有三层楼的独家院子。
此刻院子里摆满了烧烤桌，基本每个桌子上都已经有人坐了。
张小山观察了下，他发现院子里摆的这种桌子是自带烤炉的。
也就是说客人可以在一边享受美味的同时，还可以体验下自己动手烤烧烤的滋味。
这种经营模式确实挺好的，这样客人有参与感。
还能吃到自己亲手烤的烧烤，从某个方面来说，也是非常幸福，和极具成就感的事。
可是张小山一想起他租下的那店，便立刻否定了这种模式。
因为他的店整个二楼，三楼都是包间，根本不适合这种接地气的吃法。
不过一楼的话，他倒是可以考虑用这种自带烧烤炉的桌子。
就这样扫视了一圈，他已经在脑子中对自己的店有个初步的规划。
他想等会和刘诗雅一起再合计合计这事。
由于人多，店里的服务员直接忙的不可开交。
张小山没有喊服务员，而是直接走到一楼的前台那边，报上了刘诗雅提前订好的座位号。
他原本以为会是包厢，可没想到服务员直接将他带到了院子里的一处角落里。
“先生，由于你们是两个人的缘故，所以就坐在靠边的位置吧。”服务员指着相比较小的一个烧烤桌说道。
张小山点了点头，没再说什么，抓起一旁的马扎坐了下去。
由于张小山坐的是马扎，再加上面前的烧烤桌也只有五十多公分高，所以此刻服务员要给张小山介绍菜品时，只能是弯腰进行的。
“先生，请问您需要来点什么，这是本店的特色烧烤，您可以看一看。”当服务员弯腰将菜单递到张小山手里时，张小山不经意的抬头，却看到服务员张开的领口一片春光。
黑色蕾丝包裹下的肉球几乎要呼之欲出了。
张小山内心惊呼，没想到这服务员不仅长得漂亮，连身材都这么火爆。
为避免尴尬，他马上扫了一眼服务员递上来的烧烤单，随意道：“我是第一次来你们店里，要不美女你来帮我安排吧，只要是你们店里的特色就行。”
服务员点了点头，其实相比较其他客人，他们还是喜欢张小山这样的顾客。
只要顾客一句话，店里看着安排就可以，少了许多麻烦事。
服务员扭着屁股走后，张小山见刘诗雅还没到，便起身又向这店的二楼三楼而去。
转了一圈下来，他发现这家烧烤店从一楼到三楼，都是用的自带烧烤炉的桌子。
二楼三楼同样没有包厢，只是室内的桌子要比院子里的高而已，其他的没什么特别的，都是客人点完菜，自己烤，自己吃。
所以这点没什么可取之处。
刘诗雅记得张小山说过，他们刚租下来的这店，张小山想做成特色烧烤店。
所以她今天将张小山约到这里，为的就是让张小山尝尝鼎天烧烤的味道，以及店里其他经营模式。
张小山率先到达。
来到这里，他便感受到了这里鼎沸的人气。
鼎天烧烤是一个具有三层楼的独家院子。
此刻院子里摆满了烧烤桌，基本每个桌子上都已经有人坐了。
张小山观察了下，他发现院子里摆的这种桌子是自带烤炉的。
也就是说客人可以在一边享受美味的同时，还可以体验下自己动手烤烧烤的滋味。
这种经营模式确实挺好的，这样客人有参与感。
还能吃到自己亲手烤的烧烤，从某个方面来说，也是非常幸福，和极具成就感的事。
可是张小山一想起他租下的那店，便立刻否定了这种模式。
因为他的店整个二楼，三楼都是包间，根本不适合这种接地气的吃法。
不过一楼的话，他倒是可以考虑用这种自带烧烤炉的桌子。
就这样扫视了一圈，他已经在脑子中对自己的店有个初步的规划。
他想等会和刘诗雅一起再合计合计这事。
由于人多，店里的服务员直接忙的不可开交。
张小山没有喊服务员，而是直接走到一楼的前台那边，报上了刘诗雅提前订好的座位号。
他原本以为会是包厢，可没想到服务员直接将他带到了院子里的一处角落里。
“先生，由于你们是两个人的缘故，所以就坐在靠边的位置吧。”服务员指着相比较小的一个烧烤桌说道。
张小山点了点头，没再说什么，抓起一旁的马扎坐了下去。
由于张小山坐的是马扎，再加上面前的烧烤桌也只有五十多公分高，所以此刻服务员要给张小山介绍菜品时，只能是弯腰进行的。
“先生，请问您需要来点什么，这是本店的特色烧烤，您可以看一看。”当服务员弯腰将菜单递到张小山手里时，张小山不经意的抬头，却看到服务员张开的领口一片春光。
黑色蕾丝包裹下的肉球几乎要呼之欲出了。
张小山内心惊呼，没想到这服务员不仅长得漂亮，连身材都这么火爆。
为避免尴尬，他马上扫了一眼服务员递上来的烧烤单，随意道：“我是第一次来你们店里，要不美女你来帮我安排吧，只要是你们店里的特色就行。”
服务员点了点头，其实相比较其他客人，他们还是喜欢张小山这样的顾客。
只要顾客一句话，店里看着安排就可以，少了许多麻烦事。
服务员扭着屁股走后，张小山见刘诗雅还没到，便起身又向这店的二楼三楼而去。
转了一圈下来，他发现这家烧烤店从一楼到三楼，都是用的自带烧烤炉的桌子。
二楼三楼同样没有包厢，只是室内的桌子要比院子里的高而已，其他的没什么特别的，都是客人点完菜，自己烤，自己吃。
所以这点没什么可取之处。